我爱吃柿子 。
我十六岁的时候,我家在村南盖起了六间房,房前栽上了柿子树 。三年后,柿子树就挂果了,密密麻麻地挂满了枝头 。到了十月底,柿子熟了,父亲母亲把柿子摘下来,摘了满满一筐,送给亲戚朋友一部分,留下一部分放在西屋里,等它熟透来吃 。
母亲告诫我们:“等柿子软了再吃 。一定要吃饱饭以后再吃啊!空着肚子吃,肚子里就会长石头 。”
那时候,我也不明白空腹吃个柿子肚子里怎么就会长石头呢?但我也没想太多,听母亲的话就是了 。
有时晚饭过后,母亲就会去西屋拿几个柿子出来,父亲、母亲、二哥和我一人一个 。这个柿子个头很大,圆润饱满,里面已经很软了 。我捏捏四周,将它进一步捏软,从侧面咬破柿子皮,吮吸一下,柿子里浆汁马上就流到了嘴里,感觉真是特别的甜美呀!
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柿子树
后来,我离开家,去外地上大学,而后多年奔波,娶妻生子,不断折腾,离老家渐行渐远 。但在我的味蕾里,始终记得老家柿子的甜美 。
【为什么现在的人都不敢爱了】又是一个深秋季节 。昨天在公园遛弯时,我看到了一些柿子树 。树上的叶子已经掉了很多,更加凸显出了树上的累累硕果,那红彤彤的柿子就像一个个红灯笼似的,非常喜庆和欢快 。这些柿子又让我想起了家乡,想起了母亲给我吃柿子的情景 。
于是,我到超市买了几个大柿子 。这是北京郊区有名的大磨盘柿,一个就有半斤多 。我特意选了三个已经很软的柿子 。回家吃完饭,我把三个软柿子洗了,我家三口子一人一个 。
我咬破柿子皮,吮吸浆汁 。顿时,一股甜美的感觉涌到我的脑海,小时候吃柿子的感觉又回来了 。此时此刻,我觉得生活特别的美好和幸福 。
正在我慨叹不已时,当医生的爱人提醒我说:“柿子虽好,可要注意啊,第一一定要在饭后吃柿子,第二不要多吃,你晚饭后吃一个就够了 。”
我笑着说:“你和老妈一样,恐怕我吃柿子得结石 。放心吧,我记住了,都听你们的 。”
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柿子树
题主问:为什么现在有的人不敢吃柿子?
晴朗哥解答:柿子的营养价值很高,富含多种活性物质,包括胡萝卜素、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素等,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域 。它具有活血降压、润肺生津、缓解便秘等功效 。
它的适宜人群有:痔疮出血、大便燥结、热病烦渴、肺热咳嗽者 。
但是,柿子的营养价值虽高,却有几类人不适宜吃:
1、对柿子过敏的人不宜吃柿子,贪吃可能会造成呼吸困难等情况 。
2、肠胃病患者不宜吃柿子 。贪吃可能会出现拉肚子的情况,甚至会出现厌食症,会加重病情 。
3、胆结石患者不宜吃柿子 。吃了可能会出现明显肠胃不适的情况,甚至导致胆结石反复发作,出现并发症 。
4、有饮酒习惯的人不宜吃柿子 。吃了会导致肝脏和肾脏出现损伤,进而出现肝肾疾病 。
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甜美的柿子
5、贫血的人不宜吃柿子 。柿子中含有一种鞣酸,它能和人体中的铁离子进行反应,会影响我们身体铁离子的吸收,就会导致贫血的情况发生 。如果本身是贫血患者,可能会出现贫血加重的情况 。
6、在空腹状态下的人不宜吃柿子 。空腹状态下吃柿子,柿子中所含的大量的鞣酸和果胶易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块 。
此外,柿子不宜与海带、白萝卜、水产品同食 。与海带、白萝卜同食会降低人体对营养物质的吸收 。与含有大量蛋白质的水产品同食,蛋白质会在柿子里鞣酸的作用下形成胃柿石 。
柿子容易引发结石 。
注意,是引发,不是长 。
我父亲前年就是这样,院子里的柿子树熟了,而且丰产 。一共摘了几大桶,估计有一两百斤 。然后亲戚朋友都拿了,还剩很多,而且他又非常喜欢吃柿子 。
所以那段时间经常吃柿子,一吃就是十个八个的 。
然后有一天就尿结石了,疼的满地打滚的那种,赶紧送医院 。到医院诊断为急性尿结石 。
后来医生问最近饮食怎么样,父亲告诉医生都正常,就是最近吃柿子比较多 。
医生说你的尿结石一直有,但是比较小,甚至不用药物就可以自己排出体外,但是最近吃太多柿子了,然后年纪也60了,排出就没有那么快,柿子引发的结石 。
从此以后,父亲就很少吃柿子了 。
而且因为结石问题,其他能引发结石的食物也很少吃了比如豆腐,菠菜啥的 。
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