驴肉丸子汤的做法
文章插图
1、用料：葱花适量、鸡蛋1个、姜片、盐适量、驴肉馅儿、蚝油、白酒、鸡精、生抽、糖 。
2、驴肉馅儿加入葱花，姜末，蚝油，盐，生抽，五香粉，糖，鸡蛋，鸡精拌匀 。
3、锅内加清水，加入花椒粉和葱花烧开 。
4、驴肉馅儿团成丸子依次放入锅中，煮好后加入盐和鸡精，香菜，出锅 。
氽驴肉丸子的做法主料： 驴肉 300克 猪肉(肥) 150克
辅料： 油菜心 100克 木耳(水发) 30克 鸡蛋 75克
调料： 大葱 20克 姜 10克 料酒 10克 淀粉(豌豆) 10克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 1克 香油 5克 各适量
氽驴肉丸子的做法：
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成末；驴肉剁成细泥，加葱姜水沿一个方向搅拌上劲，再加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀 。
2.小菜心片成两半，与木耳一起用开水焯出 。
3.勺内加清汤，将驴肉馅下成直径2厘米的丸子，用慢火氽熟，加入青菜、木耳烧开，加调料，淋香油即成 。
更多氽驴肉丸子信息见薄荷网食物库
驴肉丸汤的做法大全家常做法食材
主料
驴肉
300g
白菜
2片
辅料
鸡蛋
1个
盐
适量
姜片
适量
步骤
1.准备好白菜和姜
2.准备好驴肉馅
3.白菜切丝
姜切片
4.做锅准备水
5.开始搅打驴肉馅
放入鸡蛋和盐加适量的水搅打成糊状
6.水开放入姜片
7.放入葱碎搅拌均匀
8.把丸子用勺挖成圆形放入热水中，全部做完
沸腾后放入白菜丝
沸腾就关火
驴肉丸子汤怎么做好吃又简单用料
驴肉 500g
小白菜 250g
葱姜，香菜 适量
油，生抽和胡椒粉，盐和鸡粉 适量
驴肉丸子汤的做法
小白菜洗净，沥干水份
文章插图
小白菜切段
文章插图
香菜葱切碎
文章插图
驴肉泥放油，盐，胡椒粉，生抽和鸡粉，搅拌均匀
文章插图
加一汤匙水，顺时针搅拌，反复加五六次，继续顺时针搅拌
文章插图
在加葱姜碎，搅拌均匀备用，加完水打好的肉，油光发亮，肉又嫩
文章插图
锅里适量水烧热，放姜丝，盐和花椒粉，鸡粉，在到驴肉丸，水开后放小白菜，水在开后关火，放葱和香菜碎
文章插图
驴肉丸子的做法窍门驴肉丸子的做法如下：
准备材料：羊肉、青萝卜、粉丝等 。
1、羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲 。
文章插图
2、青萝卜洗干净 。
文章插图
3、青萝卜切成丝 。
文章插图
4、煮锅加水，萝卜丝入锅煮 。
文章插图
5、锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮 。
文章插图
6、再开锅，将粉丝入锅同煮 。
文章插图
7、食材熟，加盐、胡椒粉，搅拌均匀关火 。
文章插图
8、淋入芝麻油，搅拌均匀即可享用 。
文章插图
【驴肉丸子汤的做法，氽驴肉丸子的做法】
推荐阅读
- 身体上火了煮点哪些汤喝好呢
- 红烧牛肉汤的做法步骤 红烧牛肉汤的制作方法
- 章鱼小丸子可以用普通面粉，章鱼小丸子面糊的配料比例
- 白萝卜菠菜汤如何做 白萝卜菠菜汤的烹饪方法
- 肉圆怎么做
- 潮州粿条汤做法 给大家分享这些小妙招
- 山药能和鸭子一起炖汤吗
- 如何判断泡菜汤坏了
- 汤糊了怎么办
- 经常喝银耳汤禁忌，银耳汤孕妇喝了有什么好处