麦多馅饼配方
【麦多馅饼配方】配方：面粉、鸡胸肉、鱿鱼、酵母粉、酱油、辣酱、盐、香油、色拉油、辣椒粉、白芝麻、老抽、料酒等 。
方法步骤：
1、酵母粉用温水浸泡三分钟 ， 放入面粉里 ， 和成面团发酵 ， 面团发酵一倍大时即可 。
2、鸡肉去掉筋膜、鱿鱼切成小块 ， 放入调料腌制十分钟备用 。
3、另起一碗放入面粉十五克左右 ， 锅里放入色拉油烧至八成热 ， 然后将油倒入小碗的面粉中 ， 快速搅拌均匀 。
4、将发好的面团擀成面片 ， 倒入油酥涂抹均匀 ， 把面片从一端卷起 ， 切成大小相等的段 ， 两头捏紧 ， 从上至下按成圆形饼胚 ， 擀成剂子 ， 放入馅料 。
5、包起并按压 ， 加入芝麻 ， 在烤箱二百度预热上下火烤三十分钟直至表面金黄色 ， 降温之后即可使用 。
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