杏鲍菇保鲜方法是什么
1、杏鲍菇不要沾到水 ， 沾到水就很容易变质 ， 可以把买来的新鲜杏鲍菇放进纸袋或者直接用厨房餐巾纸包一下 ， 然后放进冰箱冷藏 。
2、如果说一次性买的杏鲍菇比较多 ， 可以试试晒干 ， 就跟香菇一样 ， 吃的时候 ， 再泡开即可 ， 这样干的杏鲍菇可以保存更长的时间 。
【杏鲍菇保鲜方法是什么】3、杏鲍菇不要被重物压 ， 菇类这种食材很脆弱 ， 尽量避免被其他食材压住 ， 不然就很容易损伤以及变质 。
4、杏鲍菇保存的时候 ， 不要用保鲜膜 ， 保鲜膜不透气 ， 杏鲍菇呼吸的时候 ， 会产生水蒸气 ， 杏鲍菇接触到水分 ， 就很容易变质 。
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