奶白菜炒肉丝的家常做法
主料：奶白菜100g、肉丝50g、木耳50g；
【奶白菜炒肉丝的家常做法】辅料：酱油5ml、盐2g；
做法：
1、肉丝加盐和淀粉拌匀；
2、热锅热油滑熟肉丝；
3、加入盐 ， 生抽 ， 葱花爆香；
4、加入奶白菜的根部 ， 待其软身 ， 再加入菜叶翻炒；
5、加入木耳片翻炒 ， 加入盐 ， 鸡精酱油调味出锅 。
备注：
1、肉丝先用盐水淀粉腌制再滑油 ， 炒出来的肉丝软滑好吃；
2、葱花爆香后再加菜 。
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