腌制腊排骨8斤需要多少盐巴
需要食盐80克 ， 根据各人口味不同 ， 可以选择适当增加或者减少 。
原料：腊排骨 ， 豆芽 ， 西红柿 ， 西芹 ， 韭菜根 。
调料：鸡精 ， 胡椒 ， 盐适量 。
具体做法为：
1、拆开排骨包装 ， 将腊排骨在温水里清洗干净 ， 不必氽水；
2、把过水后的排骨放在蒸锅里蒸成8成熟；
3、把做好的排骨备用 ， 准备砂锅或者炖汤容器 ， 锅底加少许鸡精 ， 胡椒 ， 盐；
4、锅底第一层放上韭菜根 ， 西芹 ， 豆芽；
【腌制腊排骨8斤需要多少盐巴】5、继续放入腊排骨和西红柿 ， 盖上盖子密封好即可 。
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