鲜茶树菇的家常做法
茶树菇蛋白质营养丰富 , 其中蛋白质中有18种氨基酸 , 人体必需的8种氨基酸含量齐全 , 赖氨酸的含量高达1.75% 。茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分 , 并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素 。做法:
【鲜茶树菇的家常做法】1、茶树菇洗净挤干水份切段待用;
2、黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用;
3、西兰花洗净切碎待用;
4、备好淀粉水;
5、热油锅 , 爆香大蒜;
6、倒入黑木耳爆炒;
7、倒入茶树菇爆炒;倒入西兰花爆炒 , 最后洒入盐 , 炝入淀粉水;
8、翻匀捞起即可食用 。
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