1、看包装
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正宗的俄罗斯紫皮糖上的logo应该是KPOKAHT，这是品牌的logo，并且糖衣上的印刷字应该都很清晰，不容易被磨掉;假的俄罗斯紫皮糖的糖衣上的打印字很模糊，而且容易被磨掉，可以很明显的看出来制造的粗糙程度 。
2、口感
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正宗的俄罗斯紫皮糖口感丝滑，用的正宗的巧克力，因此味道很浓郁，很明显能够尝到花生的味道，并且糖总体不是很甜，主要以花生的酥香为主;假的俄罗斯紫皮糖很甜，没有明显的花生香味，而且糖不酥、容易化，非常容易粘牙 。
3、配料
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【俄罗斯紫皮糖真假辨别】 正宗的俄罗斯紫皮糖里面，有花生和杏仁，每一粒花生和杏仁粒都是均匀并且颗粒很小，焦糖的颜色是比较黑的，属于暗黑色;假的俄罗斯紫皮糖里面，一般只有花生而没有杏仁，而且花生粒很大，焦糖的颜色是白黄色的 。
