白菜和蘑菇能一起吃
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白菜和蘑菇可以一起吃 ， 白菜的主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪、维生素等物质 ， 而蘑菇的主要成分是蛋白质、香菇多糖、天门冬素、钙、铁等物质 ， 两者没有相克的成分 ， 一起食用不会对人体造成不利的影响 。
【白菜和蘑菇能一起吃吗】
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白菜和蘑菇比较常见的吃法是白菜炒蘑菇 ， 需要先将蘑菇洗净切成条状 ， 白菜同样洗净切条 ， 往油锅内放入葱花炝锅后 ， 再放入白菜和蘑菇翻炒 ， 最后大火炒8分钟 ， 调入盐、味精炒匀就可以出锅 。
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需要注意白菜不适合与兔肉、猪肝、黄瓜等食物一起吃 ， 与猪肝、黄瓜一起吃会降低彼此的营养价值 ， 与兔肉一起吃可能会引起呕吐、腹泻等不适症状 。而香菇不能和河蟹、胡萝卜、鹌鹑蛋等食物一起吃 ， 可能会引起结石、腹泻等症状 。
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