1、取出冻虾
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将冻虾从冰箱里取出来之后 ， 一个一个放在盘子上排放整齐 ， 注意冻虾要尽早吃完 ， 以免影响食用口感 。
2、倒白酒
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【快速解冻虾的方法】 取出准备好的白酒之后 ， 打开白酒的瓶盖 ， 并往瓶盖内倒入满满一瓶盖的白酒备用 ， 如果冻虾的数量比较多的话 ， 可以多准备一些白酒 。
3、白酒泡虾
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将两瓶盖的白酒洒在冻虾上面 ， 确保冻虾表面都有白酒沾湿的痕迹就可以了 。白酒可以加速冻虾化冻 ， 而且还可以让冻虾的口感变得更加鲜美 。
4、冷藏
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把洒过白酒的冻虾放入冰箱的冷藏室 ， 温度调整在10℃左右之后等10分钟就可以取出软化的虾 ， 这样解冻虾肉不仅口感鲜香 ， 而且肉质也很嫩 。
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