准备工具
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准备食材和工具:多宝鱼、剪刀 。
1、挑出鱼鳃
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用流动的水将多宝鱼清洗干净之后,找到鱼鳃并把剪刀直接扎进鱼鳃里,用剪刀尖尖的头把多宝鱼的鱼鳃挑出来剪断 。
2、掏出内脏
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把多宝鱼翻个面使鱼肚朝上,用剪刀在多宝鱼的头部下方剪开一个口子,再用剪刀或者是手把多宝鱼的内脏慢慢掏出来 。
3、撕掉鱼皮
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【多宝鱼去内脏图解】 用剪刀在鱼鳃下面剪开一道口子,用手慢慢将鱼皮撕下来就可以清洗干净了,清洗干净的多宝鱼就可以烹饪备用 。
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