芹菜和土豆能一起吃【芹菜和土豆能一起吃吗】
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芹菜富含维生素和蛋白质是一种营养价值比较高的蔬菜 ， 它特殊的香味和胡萝卜素可以促进肠胃消化 。被丢弃的芹菜叶子其实营养价值更高 ， 芹菜的做法很多 ， 凉拌、炒制或是煮汤都可以 。
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土豆是一种薯类食物 ， 它的主要成分是淀粉可以快速给人体补充所缺的能量 ， 它还含有膳食纤维可以促进消化 。土豆皮里含有有毒物质 ， 食用前一定要削皮 ， 发芽或发霉的土豆毒性更强 ， 一定不能吃 。
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芹菜和土豆没有相冲的的成分 ， 可以一起食用 ， 它们都能促进消化 ， 便秘患者适当吃芹菜和土豆可以一定程度上缓解症状 。土豆性平 ， 芹菜性凉 ， 二者一起食用具有清热降火的功效 。
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