1、白醋煮沸
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铁锅生锈可以用白醋除锈，将白醋倒进锅中，盖过有铁锈的地方，开火将白醋煮沸 。这样不仅能去除铁锈，还有杀菌消毒的作用 。煮沸后关火，等待10分钟，让白醋中的酸与铁锈充分反应后，铁锈就基本都脱落了 。
2、食盐摩擦
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将倒掉锅里的液体倒掉，在锅里撒上一些盐后，然后准备一块抹布或者洗碗海绵反复擦拭铁锅，可以让铁锈清除的更彻底 。然后将锅用清水冲洗干净就可以做菜了 。建议平时不要钢丝球刷锅，会刮伤锅上的保护层 。
3、抹油防护
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【铁锅除铁锈的方法】 锅生锈通常是上一次用完后锅里的水没有擦干导致的，所以平时洗完锅后最好用抹布将锅里的水分吸干 。还可以在锅里抹上油，给锅添加一层保护层，隔绝空气，避免氧化生锈 。
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