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准备胡萝卜1根去皮切片,葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片；
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碗中放入猪肉,盐1g搅拌均匀；
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起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒；
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起锅倒入油5ml,倒入葱姜蒜,倒入肉片,煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀后放入胡椒粉2g、生抽3g、盐2g,翻炒均匀,出锅 。
【胡萝卜炒肉肉要怎么才好吃】
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