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红豆泡8小时,需提前一天浸泡 。经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开,打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快会被煮烂,用高压锅煮更快 。红豆若是用来煮粥,红豆和大米结合在一起香甜软糯,再加上冰糖会更加浓稠 。
【红豆泡多久】红豆：
乔木裸芽或为大托叶所包被 。叶互生,稀近对生,奇数羽状复叶,稀单叶或为3小叶 。小叶对生,通常革质或厚纸质 。具托叶,或不甚显着,稀无托叶,通常无小托叶 。圆锥花序或总状花序顶生或腋生 。花萼钟形,5齿裂,或上方2齿连合较多 。花冠白色或紫色,长于花萼,旗瓣通常近圆形,翼瓣与龙骨瓣偏斜,倒卵状长圆形,均具瓣柄,龙骨瓣分离 。
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