梅干菜的10种吃法

梅干菜的吃法有:梅干菜扣肉、梅干菜蒸鸡翅、梅干菜包子、梅干菜薄饼、梅干菜烧土豆、梅干菜烧乌鳢鱼、梅干菜肉饼、梅干菜炒竹笋、梅干菜炒粉丝、梅干菜焖五花肉等 。
梅干菜的10种吃法

梅干菜的10种吃法

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梅干菜属于浙菜、粤菜 , 比较常用的烹饪方法有清蒸、油焖、烧汤等 。
【梅干菜的10种吃法】 梅干菜加竹笋一起烧煮、晒干 , 称为干菜笋 , 尤其适合用来做汤 。
“梅干菜焖肉”是一道被写入《中国菜谱》的典型绍式名菜 , 肉吃起来酥而不腻 , 梅干菜吃起来鲜而不咸 。

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