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我舅舅做餐饮生意 , 去年一共亏了有8万块钱 , 事情的起因就是舅妈觉得旁边的水一直留着太浪费了 , 每一次去后厨帮忙都会把水流关闭 。
当我舅舅得知是因为舅妈关闭水龙头造成的这一系列亏损之后 , 气得拿着手里面的勺子追着舅妈三条街 。
别看舅妈1米4的个300斤的体重 , 跑起路来跟个大狗熊一样 , 可是舅妈跑的速度极快 , 舅舅在后面根本追赶不上 , 一直追到了民政局 , 办了离婚才算完 。
前两年的时候 , 舅舅开了一家饭馆在开饭馆之前 , 舅妈就在一旁冷嘲热讽 , 一个劲地说舅舅干这行业 , 没有出息这个生意一定会破产倒闭 , 与其如此倒不如回家睡大觉 , 说一些这样的话 。
而舅舅也没有听舅妈的话 , 反正每当舅舅有想法有打算的时候 , 舅妈总会在一旁说:“你不行 , 你不能你这样做一定会亏本 , 你一定会破产 , 倒闭索性舅舅就自动把舅妈给屏蔽了 。 ”
然后舅舅一个人埋头干活努力创业 , 一年的时间名气打造出来了 , 口碑也打造出来了 。
为此还专门雇佣了两个厨子 , 一年下来的总流水差不多在200来万 , 净利润应该能够在30万左右 。
之所以利润这么低 , 是因为舅舅还需要给他们开工资 , 各种各样的场地费用以及其他的额外花销 。
按照舅舅的想法 , 1年下来的收入这么低 , 第2年最起码能够获得净利润六七十万 , 这个利润可是超乎想象的利润 。
舅舅甚至在一旁都在窃喜 , 这么高的利润 , 这一辈子基本就算定型了 , 没有想到年龄大了竟然还能够逆袭翻身 。
而我舅妈也红着眼珠子又回到了舅舅身边 , 舅妈想的是舅舅现在突然之间赚钱了 , 要是再不和舅舅近一点 , 舅舅在外面再惹一些不三不四的人 , 那可怎么办 , 就算真到了离婚的时候自己作为家庭当中唯一的贤内助也得多分一点财产 。
舅妈本着这样的觉悟 , 积极主动地帮助舅舅干活 , 舅舅觉得这样也挺好 , 最起码后厨里面都有自己的人了 , 厨子想偷东西的时候多少有点顾忌了 。
可是没有想到从舅妈来了之后的那一年里面 , 后厨里面厨师做饭的效率大打折扣 , 饭菜的美味程度也直线下降 , 再加上后厨里面的灶台接二连三的坏掉 , 舅舅不由得起了疑心 。
但那个时候舅舅就比较飘了 , 后厨饭店他压根不管 , 闲着没事跑到南方大城市里面去学习人家的手艺 。
按照舅舅的想法 , 他准备开一个类似于连锁的饭店 , 也就是要做就要做最大的那一个饭店 , 舅舅等到年底再回来的时候 , 发现饭店里面已经几乎没有人过来吃饭了 , 更重要的是后厨里面也有人有抱怨 , 说灶台面经常毁掉 。
舅舅听到这个消息之后一下子生气了 , 那个灶台应该是2~3万 , 而单纯的灶台面毁掉就要赔掉5000块钱 , 这一年下来光灶台面就差不多毁了有10来个 。
每一次灶台毁掉 , 厨师在安排一些新的灶台进来的时候就需要花更多的钱 , 甚至有的时候连炒饭做菜的效率都会大打折扣 , 为此得罪了不少顾客 。
而舅舅当时生气主要有两点:
第1点 , 是为什么灶台会坏掉?
第2点 , 则是灶头坏了这么大的事 , 为什么就没有人给自己说呢?
后来才知道原来厨师们倒是想给自己汇报 , 可是无一例外全都汇报到了舅妈那边 。
舅舅伤心也生气 , 更重要的是有所怀疑 , 为什么灶台一直毁掉?是不是有人在中间捣鬼 , 于是舅舅调来了监控 。
不看监控不知道 , 一看监控吓一跳 , 等到舅舅那边打开监控之后才意外的发现 , 原来这一切都是舅妈捣的鬼 。
舅妈嫌弃后厨里面的水一直在开着 , 讨厌厨师们不把这点钱当成钱 。
按照舅妈的说法 , 水流一直开着 , 一天得用多少水啊 , 而且咱们这是工业用水 , 工业用电 , 这一天下来不得花个好几百块钱的水费啊 , 听我的 , 所有的水用完之后抓紧时间关上 , 用的时候咱们再开 , 这样的话既能节省水资源更重要的是咱们还能省点钱呢 。
可是舅妈不知道的是这个水不单单是留在灶台上 , 它还会给灶台起到一个控温的作用 , 温度那么高 , 灶台上面如果没有水 , 分分钟就坏了 , 而且这个水一会有一会没有 , 热胀冷缩 , 这个灶台不毁掉才有鬼 。
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