怎么做黑豆腰花粥好吃?学做黑豆腰花粥需要哪些食材?为您提供黑豆腰花粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑豆腰花粥!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
黑豆腰花粥的简介:猪腰味咸、性平、入肾经 。有补肾壮阳、强腰、益气的功效,对肾虚所致的腰酸痛、遗精、盗汗、耳聋、水肿、小便不利等有缓解作用 。黑豆味甘、性平、微凉,入脾、肾经 。能补肾强腰、健脾利湿、除热解毒 。黑豆偏于补阴,搭配猪腰,适合阴阳两虚、气血两亏者调养 。
黑豆腰花粥的食材:主料:猪腰1个黑豆20g大米80g辅料:味精适量盐适量黑豆腰花粥的做法图解步骤:
1.猪腰洗净
2.用清水浸泡一小时左右,中间换换水
3.倒掉血水
4.将一片猪腰放在案板上,先平行切,不要切断
5.再与刚才的刀口成90度角切平行,也不要切断
6.打好十字花刀后,切成块即成
7.锅中烧热水
8.待水沸腾后倒入腰花
9.变色后沥水捞出
10.用水冲洗一下备用
11.黑豆洗净浸泡
12.将黑豆倒入锅中,加适量水,选取电饭煲1小时粥/汤键
13.锅开20分钟后,加入大米
14.煮至粥黏稠时,加入淖过水腰花,略煮一会
15.加适量盐
16.加少许味精,可以不加
17.搅拌均匀即可关火
小贴士:【黑豆腰花粥的做法(壮腰健肾食谱)】动物内脏含胆固醇较高,血脂偏高者、高胆固醇者忌食 。
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