韭菜鸡蛋馅饼做法简单是气血双补食谱的常见菜，不一定要看韭菜鸡蛋馅饼视频才能学会，但怎么做韭菜鸡蛋馅饼最好吃，跟着的做法图解来做这道韭菜鸡蛋馅饼吧 。
韭菜鸡蛋馅饼的介绍：
韭菜鸡蛋馅里加点虾皮，那滋味，那口感，能迅速提升好几个面分点咧 。
韭菜鸡蛋馅饼的食材和调料：
面粉鸡蛋韭菜虾皮盐胡椒粉
教您韭菜鸡蛋馅饼的家常做法，如何做韭菜鸡蛋馅饼才好吃
一、面粉里加少许盐拌匀
二、加温水和成光滑的面团，盖上湿布饧半个小时左右
三、鸡蛋打散成蛋液
四、热锅热油，倒入蛋液，用筷子划散，炒成蛋花
五、韭菜择洗干净，切碎备用
六、取1小把虾皮洗净后入干净的平底锅里烘干至有香味，倒入韭菜末，加上炒散的蛋花拌匀
七、把饧好的面团取出，揉成圆柱，再分切成大小相当的小剂子
八、把每一个小剂子分别用擀面棍擀成圆形面片
九、把韭菜鸡蛋馅里，加入盐，胡椒粉拌匀
十、取一个面片，包上调好的韭菜鸡蛋馅，收口
十一、依次包好全部后放入加了油的平底锅里，收口朝下，用手稍压扁
十二、小火煎至两面金黄且熟透即可
家常美食小贴士：
【韭菜鸡蛋馅饼的做法（气血双补食谱）】一、调馅的时候，那一小把虾皮一定别省 。二、另外，因为有虾皮的加入，也不用另外放鸡精味精五香粉这些来提鲜了 。三、煎饼的时候，用小火，慢慢的煎至两面熟透金黄即可 。
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