【炒五彩丁的做法（失眠食谱）】准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
炒五彩丁的简介：中医讲究每天都要吃多种蔬菜、多种颜色 。虫子的这款五彩丁是在小时候吃的炒三丁的基础上改良的，五彩丁拌饭超级美味，保证尝后会多吃一碗饭 。
炒五彩丁的食材：主料：瘦肉50g青椒1个莴笋半根胡萝卜1根土豆1个辅料：油适量盐适量姜适量生抽适量炒五彩丁的做法图解步骤：1.蔬菜洗净去皮 。五色肉菜大合影
2.将所有材料都切成小丁
3.热锅凉油，放入姜片爆香
4.放入肉丁翻炒变色
5.先放入胡萝卜、土豆丁，翻炒
6.加入适量的水，炖熟
7.水收的差不多的时候，放入莴笋、青椒丁
8.放入盐、生抽调味 。盛盘配米饭超级好吃
小贴士：1、各种丁丁稍微切的小一点，容易熟，而且拌饭也好吃
2、姜片切的大一点，炒熟后可以扔出，省得影响口感 。
3、喜欢颜色深的可以将生抽换成酱油
4、胡萝卜先用油炒下能有利于胡萝卜素的吸收哦
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