准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
百合莲子排骨汤的简介：这款汤所用到的百合、莲子和大枣都是具有药用价值的食材，百合具有养心安神，润肺止咳的功效 。莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带 。滋补元气 。这款汤适合食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥等人食用 。
百合莲子排骨汤的食材：主料：排骨500g莲子40g百合40g辅料：盐适量料酒适量红枣8颗百合莲子排骨汤的做法图解步骤：1.莲子提前用清水泡一下 。
2.百合用清水洗干净 。
3.红枣用剪刀两边各剪个口子 。
4.排骨洗去血水 。
5.水烧开后加入适量料酒 。
6.下排骨煮一分钟，氽去血水 。
7.排骨用清水冲洗后加入高压锅 。
8.把莲子、百合、红枣加入高压锅，加入一颗蜜枣 。
9.加入适量的水，开火煮，上气后煮20分钟 。
10.最后加入盐调味即可 。
小贴士：【百合莲子排骨汤的做法（失眠食谱）】食莲子一般不建议去芯，莲子芯含莲芯碱，、异莲芯碱、荷叶碱和芦丁，有一定的降血压功效，不仅是天然滋补佳品，而且具有药用价值，尤其适合于夏季食用 。
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