怎么做莲子薏米煲鸭汤好吃?学做莲子薏米煲鸭汤需要哪些食材?为您提供莲子薏米煲鸭汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莲子薏米煲鸭汤!
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
莲子薏米煲鸭汤的简介：莲子薏米煲鸭汤--莲子--清心醒脾 ， 补脾止泻 ， 养心安神明目、补中养神 ， 健脾补胃 ， 止泻固精 ， 益肾涩精止带 。滋补元气 。
薏米能"健脾益胃 ， 补肺清热 ， 去风胜湿 。炊饭食 ， 治冷气 。
鸭肉中的脂肪酸熔点低 ， 易于消化 。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多 ， 能有效抵抗脚气病 ， 神经炎和多种炎症 ， 还能抗衰老 。
莲子薏米煲鸭汤的食材：主料：鸭子1个薏米70g莲子30g辅料：枸杞5g葱20g姜10g料酒20ml盐6g莲子薏米煲鸭汤的做法图解步骤：1.先把鸭子洗净 。
2.剁成小块 。
3.锅里放水烧开 ， 放入鸭肉焯一下 。
4.把薏米洗净 ， 浸泡30分钟 。
5.枸杞洗净 。
6.姜切成薄片 ， 葱切段 。
7.把鸭肉放入锅中 。
8.放入薏米 。
9.放入姜片和葱段 。
10.莲子洗净 ， 放入锅中 。
11.倒入料酒 ， 加足量水 。
12.放入枸杞 。
13.盖上锅盖 ， 按下鸡鸭键过30多分钟就做好了 。自动跳到保温功能 。
14.打开锅盖加盐调味 ， 盛到碗里就可以吃了 。
小贴士：1、把薏米洗净 ， 浸泡30分钟 。
2、最后加盐调味 ， 盛到碗里就可以吃了 。
【莲子薏米煲鸭汤的做法（高血压食谱）】
推荐阅读
- 莲子红枣汤制作技巧是什么？
- 莲子八宝粥怎么做？
- 莲子百合粥怎么炖煮好喝？
- 薏米红豆茯苓粥的功效 好处竟然这么多！
- 莲子芡实粥 这样煮最好喝
- 银耳莲子羹清凉解热 银耳莲子羹的做法
- 雪莲子有不错的保健养生作用 雪莲子的食用方法
- 新鲜莲是防癌抗癌好帮手 新鲜莲子的吃法及技巧
- 莲子银耳冬瓜汤的做法（冬瓜）
- 排骨冬瓜薏米汤的做法（冬瓜）