丝瓜肉丸羮的功效与作用：丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
丝瓜肉丸羮的制作材料：丝瓜二根海欣肉丸一代鸡蛋,盐,鲜贝酱油,淀粉,胡椒粉少许
丝瓜肉丸羮的家常做法：【丝瓜肉丸羮的做法（丝瓜）】
1.丝瓜去皮切滚刀块，锅里放一点点油，葱姜爆香，丝瓜在锅里翻炒一会儿，放糖，盐，胡椒粉，干贝酱油，肉丸下锅，加一些水炖煮一会儿 。撒下二个鸡蛋花，出锅前用水淀粉钩芡，美味上桌！
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