怎么做炒四季豆好吃？学做炒四季豆需要哪些食材？为您提供炒四季豆的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的炒四季豆 。
四季豆如果加工方法不当，毒素没有被完全破，进入人体后就容易导致中毒，但这些毒素并不可怕，只要四季豆彻底熟透，其毒素就会被破坏，这已经是常识了 。所以炒四季豆一般挺要时间的，但我们只要稍稍改变一下方式就能使其快速熟透 。
炒四季豆的主料：四季豆(适量)炒四季豆的调料：大蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)做炒四季豆所需厨具：炒锅
炒四季豆的做法图解步骤
1.原材料：新鲜的嫩四季豆，青红椒，大蒜 。
2.四季豆的两头摘去清洗干净，斜切成丝 。
3.大蒜切成末，青红椒切丝 。
4.热锅凉油，下入蒜末爆香 。
【炒四季豆的做法（四季豆）】
5.倒入四季豆丝，不断地翻炒，使它受热均匀 。
6.加入青红椒丝，调入盐继续翻炒 。
7.起锅前加少许鸡精即可 。
小窍门：1、四季豆应挑选嫩的四季豆，相对含毒素少 。
2、把四季豆两头和豆筋多摘掉些，这些部位含毒素较多 。
3、四季豆切细丝，受热均匀，易熟 。
有了这3点，四季豆成快手菜是完全有可能哦！
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