怎么做蒜香茼蒿好吃?学做蒜香茼蒿需要哪些食材?为您提供蒜香茼蒿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香茼蒿!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
蒜香茼蒿的简介：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃 。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退 。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的 。
蒜香茼蒿的食材：主料：茼蒿300g辅料：油适量盐适量蚝油适量蒜6瓣蒜香茼蒿的做法图解步骤：
1.主料：茼蒿 蒜
2.将茼蒿洗净，切成段 。
3.将蒜切成片 。
4.锅中放油 。
【蒜香茼蒿的做法（茼蒿）】
5.油热先放二分之一蒜爆香 。
6.放入茼蒿耗油 盐翻炒 。
7.最后放入另二分之一蒜，翻炒均匀即可 。
小贴士：茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒 。
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