马肉馅饺子可以掺啥菜

【马肉馅饺子可以掺啥菜】马肉馅饺子可以掺胡罗卜、大头菜、洋葱、大白菜、大葱、玉米等，一般合适包饺子的蔬菜都可以加进去和马肉一起做饺子馅，至于掺和什么蔬菜重要看个人口味。
马肉馅饺子可以掺啥菜

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可以买一些相对肥一点的猪肉和马肉一起搅拌，用猪肉的肥中和一下马肉瘦，可以使口感不硬又香。
肉馅里也可以参加一点花椒水去除马肉的腥气。