糖是晶体吗
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- 糖是水晶吗？
糖是水晶吗？
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世界上大多数植物的组织中都含有糖，但只有甘蔗和甜菜的浓度足够高 。从全球食糖生产比例来看，蔗糖约占70%，甜菜糖约占30% 。
【糖是晶体吗】中国和印度是甘蔗生产的两个发源地，公元前300年的《印度吠陀经》和中国的《楚辞》中都有记载 。
德国人哈尔德首先发现了用甜菜制糖的方法 。1802年，哈尔德在东欧西里西亚附近建立了世界上第一家甜菜工厂 。此后，欧洲甜菜制糖工业发展迅速，俄罗斯、法国、乌克兰等国相继建立甜菜糖厂 。
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