番茄一般能放多久 西红柿能放多久
【番茄一般能放多久 西红柿能放多久】一般夏天西红柿好吃 。盛夏来临，大大小小的西红柿成熟了，这给爱吃西红柿的吃货们带来了好消息 。但是，新摘的成熟西红柿不能长时间保存 。自然成熟的西红柿通常不能保存3-5天 。想长期吃新鲜番茄的朋友很难 。
那么，有什么好方法可以让夏天种的西红柿长一点呢？这里有三种方法可以保存整个夏天自然成熟的西红柿 。
一、real 空包装，家用real 空机器随时可用，不需要吃新鲜的西红柿 。
现在小尺寸的real 空机已经进入普通家庭，市面上有上百种real 空机，非常适合家庭使用 。新鲜蔬菜水果用real 空包装可以保鲜10-14天 。爱吃西红柿的朋友可以买一个真空机和一个真空袋，说说新摘的西红柿的包装，把它们熏成现实空，然后慢慢吃 。这种新鲜果蔬一般都是熏成现实空氧化的，所以不能长时间保存，一般都是熏成现实/[/] 。
二、保持保鲜袋挤出空气体，保持半个月以上 。
用保鲜法保鲜不仅简单，而且成本低，适合短期厨房实践 。具体方法是将新采摘或购买的西红柿用干净的纱布清洗干净，无污垢、无灰尘，然后放入保鲜袋中，再挤出空气体，封袋 。这样可以保持3-4天左右 。
第三，保存在恒温箱里，夏天采摘，冬天食用
室内恒温是一种常用的保鲜方法，适用于各种蔬菜的贮藏 。一般块茎可以保存很久，而新鲜的往往储存成本太高，算起来不划算 。但它的优点是适合海量存储，这样成本就大大降低了 。
很多人在保存西红柿时首先想到的是冰箱 。其实这是一个误区 。冰箱制冷是电磁效应的结果 。这种低温会大量破坏番茄的细胞壁，使番茄腐烂更快，达不到保鲜效果 。
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