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牛胃的奥秘，其中含有能消化塑料、解决世界难题的微生物。


牛胃的奥秘，其中含有能消化塑料、解决世界难题的微生物。


与前几年相比 ， 我们生活的各个方面都在改善 ， 尤其是人口 。 到2021年 ， 中国人口已经达到14亿 。
你几乎在任何一个国家都能看到中国人 ， 他们有的生活在那里 ， 有的旅游 ， 说到旅游 ， 很难不去思考一个问题:旅游带来的垃圾 。
只要有人存在 ， 就会产生垃圾 。 “白色污染”是我们在日常生活中听到最多的词 。 它们的成本较低 ， 通常作为一次性用品使用 ， 用完后再扔掉 。

但它们很难被大自然降解 ， 于是到处形成白色垃圾 ， 原本美丽的旅游胜地变成了垃圾场 。
而这些白色污染引起了全世界人民的关注 ， 因为即使是科学家也无法轻易克服它们带来的问题 。
科学家研发出降解塑料的微生物 ， 培养成本太高无法大规模生产 ， 导致塑料制品成为世纪难题 。 大家只能通过呼吁“少用一次性物品”之类的方式自觉保护环境 ， 而不是主动去做 。
然而 ， 《生物工程与生物技术前沿》的一篇报道让人们重新燃起了希望 ， 因为里面有一句话:牛胃里的微生物可以分解塑料 。
此类言论一石激起千层浪 。 牛不吃草 ， 该不该吃塑料？今天我们就来解释一下为什么牛这么牛逼 。
白色污染
白色污染是塑料污染的总称 。 塑料制品具有重量轻、防水、成本低等特点 ， 这些特点使其在人们的生活中得到了广泛的应用 。 中国是世界十大塑料制品生产和消费国之一 ， 这也导致白色污染成为我国城市特有的环境污染 。
除了影响人们对环境的视觉污染 ， 还会混入土壤中 ， 常年无法降解 ， 影响农作物生长 ， 抢夺水分和养分 。
当它们与城市垃圾混合在一起燃烧时 ， 会产生有害气体 ， 污染空气 ， 影响我们的健康 。 每年 ， 中国有多达1800万塑料垃圾被用于清理 。 因此 ， 牛胃里的微生物可以分解塑料 ， 这对世界来说无疑是一大喜讯 。
牛的特殊肠胃
牛的力气很大 ， 甚至比食肉动物还大 。 秘密在于牛特殊的胃 。 牛是反刍动物 ， 有四个胃:牛肚瘤胃、网状胃、瓣胃和皱胃 。 前三个胃是食道变异体 ， 最后一个胃才是牛真正的胃 。
这种胃的结构也让牛有了特殊的消化系统 。 牛的胃里含有大量的微生物 ， 可以分解蔬菜中人类无法分解的“纤维素” 。
纤维素的结构非常稳定 。 它是由大量的小葡萄糖分子形成的 ， 所以它们蕴含着巨大的能量 。 但是 ， 人体内的微生物无法将其分解 ， 所以我们无法获得这种能量 。 它们怎么吃进肚子里就会被淘汰 。
所以经常吃蔬菜起到清胃助消化的作用 ， 我们从中获得的能量并不比肉类多 。
但是牛不一样 。 牛是反刍动物和专性食草动物 ， 这意味着它们只能从这些纤维素和木质素中提取能量 。 如果它们有和我们一样的胃 ， 它们很快就会灭绝 。
牛在吃东西的时候 ， 如果第一次没有被嚼碎或者被猎人打断 ， 就会把食物咽下去储存起来 ， 等到安全或者没事的时候再“吐”回嘴里继续咀嚼 。
这和它的四个胃有关 。 牛储草的地方不是它真正的胃 ， 而是牛肚的瘤胃 。 它的四个胃在进食时会起到浸泡、过滤、排汁等作用 。
当食物进入牛肚的瘤胃后 ， 会浸泡在这些微生物产生的纤维素酶中进行分解 ， “吐”回口腔就是为了让这些食物充分破碎 ， 达到充分分解的效果 ， 让你的身体高效吸收纤维素中的能量 。
牛可降解塑料制品
2.9亿年到3.6亿年前 ， 地球上出现了植物危机 。 在此期间 ， 木质素在地球上诞生 ， 这有助于植物更好地生长 。 在这里 ， 它就像没有任何天敌的“外来入侵” ， 任何微生物都无法分解它 。
所以这些大树死后不能分解 ， 它们停止了地球的碳循环 。 在此期间 ， 仅堆积的植物尸体就达30多米 。 这虽然为以后的“煤”资源做了铺垫 ， 但其实是危机 。
最后在do or die出现了一种微生物 ， 可以高效分解木质素 ， 从而挽救了危机 。 这些塑料制品不就像那个时期的木质素一样吗？也许奶牛是我们的救星 。
基于牛的胃可以分解植物聚合物和塑料的想法 ， 维也纳的一个小组进行了研究 。
他们找了一个屠宰场 ， 从大量的瘤胃中提取了足够的微生物群落液 。 然后将聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)、聚己二酸(PBAT)、聚糠酸乙二醇酯(PEF)三种塑料制品做成两种形状 ， 一种是粉末状 ， 一种是薄膜状 。
然后用微生物培养塑料制品 ， 他们发现他们的想法没有错 。 三种塑料制品均被微生物成功分解 ， 粉状塑料制品分解速度更快 。

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