韭菜和油菜能一起吃吗
主料：韭菜一小把 ， 油菜一小把 ， 木耳五六朵;
辅料：大蒜 ， 生姜 ， 大葱 ， 花椒粒 ， 咸盐;
做法:
1、韭菜洗净 ， 切段 ， 沥水至肉眼看不到水珠;
【韭菜和油菜能一起吃吗】2、木耳完全泡开以后切丝 ， 用开水焯熟;
3、油菜直接放入 ， 热油下葱姜蒜花椒爆锅；
4、锅底刷一层薄油 ， 葱段、蒜片、花椒粒爆出香味以后 ， 依次倒入韭菜、木耳 ， 然后加入咸盐调味 。韭菜变色即可出锅 。
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