奥尔良炸排骨怎么做 炸排骨的做法
很多人都吃过炸排骨 。炸排骨有很多种方法 。不同的卤汁可以炒出不同风味的排骨 。今天，我来教你这道奥尔良炸猪排 。这道菜不仅风味独特，而且色泽红润，美观可口 。有兴趣的可以在家做 。
在奥尔良你怎么做炸排骨？
成分:
400克排骨 。调料:食用油20克，奥尔良烤翅腌料25克 。
如何炒排骨:
1.排骨洗净，取小碗，加入少量水，与奥尔良烤翅腌料拌匀，然后将汁倒入排骨中拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制6小时，取出；
2、热锅倒油，油温六成热时，将排骨炸至金黄，捞出；
3.油温升高后，放入复炸一次，取出 。
小贴士:
【奥尔良炸排骨怎么做 炸排骨的做法】炒排骨的时候，最好再炒一遍，这样炒出来的排骨味道更好 。
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