怎么做猪猪饼干好吃？需要哪些食材？小编为您提供猪猪饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪猪饼干 。
呆萌可爱的猪猪饼干 ， 食材简单 ， 操作易学 ， 自己吃或送亲朋都不错
做猪猪饼干所需食材：黄油油40g ， 细砂糖40g ， 鸡蛋30g ， 低筋面粉130g ， 红曲粉0.8克 ， 巧克力1小块
猪猪饼干的做法步骤：
步骤1：准备好所有材料备用
步骤2：黄油放室温软化 ， 加入细砂糖
步骤3：打蛋器搅拌一下 ， 再打发至黄油颜色变浅、体积变大的状态
步骤4：将蛋黄放入 ， 继续打发至蛋黄已经完全融合到黄油里
步骤5：筛入低筋面粉
步骤6：用刮刀翻拌和压拌至看不见干粉 ， 不要过度搅拌
步骤7：和好的面团 ， 取出40克加入红曲粉拌均匀
步骤8：两色面团用保鲜膜包好 ， 放冰箱冷藏30分钟
步骤9：将面团擀平擀到0.5mm厚度 ， 用圆形模具压出圆形 ， 没有模具可以用杯子
步骤10：用刮板小心翼翼地将圆形挑起放入烤盘中 。边角料可以继续揉合在一起 ， 再擀开使用
步骤11：红曲面团搓成2条长条 ， 一条切成小片 ， 做成猪鼻子
步骤12：另一条切成小片再对半一切 ， 做成耳朵
步骤13：耳朵鼻子刷上水 ， 粘到圆片上
步骤14：用叉子或筷子戳出鼻孔
【猪猪饼干的做法（家常菜）】步骤15：烤箱预热上火140度下火175度5分钟 ， 放入饼干烘烤20分钟左右即可 。中途要观察饼干上色情况（烘烤时间要看饼干的厚度）
步骤16：一小块巧克力放入裱花袋中 ， 放入热水中融化 。用来画猪猪眼睛 ， 也可以用巧克力笔
步骤17：饼干出炉放凉后 ， 画上眼睛 。一个个呆萌的小猪就好了
步骤18：超级呆萌可爱
温馨提示：1,烤箱温度和时间仅供参考2、筛入面粉后不可过度搅拌 ， 以免起筋影响饼干酥松的口感
推荐阅读
- 蛋奶华夫饼的做法（家常菜）
- 更加有嚼劲的全麦面包版华夫饼的做法（家常菜）
- 角瓜丝饼怎么做
- 做饼干没有黄油用什么代替
- 黄桥烧饼的做法
- 桑葚泡酒的正确方法 桑葚泡酒是用新鲜的还是干的好
- 黄石美食
- 中秋节吃月饼发朋友圈说说文案
- 网名男成熟：已风干的迷茫
- 茶籽饼怎么做 茶籽饼的作用