干面怎么炒好吃
食材：胡萝卜１个、洋葱半个、辣椒１个、面条适量、酱油、食用油、适量盐 。
【干面怎么炒好吃】1、面条煮至７成熟捞出加入食用油搅拌均匀 ， 防止面条黏连 。
2、先锅烧热 ， 加入大蒜炒变色加胡萝卜炒至７分熟 ， 倒入洋葱和辣椒 ， 翻炒一下菜里加入适量的水 ， 火调小 ， 把面放入菜上摊开 。
3、盖上盖子 ， 3分钟左右 ， 翻炒几下出锅即可 。
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