炸酱怎么炒
肉丁炸酱的主料:猪肉130克 , 葱花15克 , 食用油20毫升 , 干黄酱30克 , 甜面酱20克 , 白砂糖5克 , 料酒10克 , 清水100毫升 。
1、准备好食材 。
2、葱切花 , 猪肉切块 。
3、锅中放油 , 加猪肉 。
4、炒至变色 , 加干黄酱 , 甜面酱 , 料酒 , 糖 。
5、翻炒均匀 , 加水 。
6、小火30秒 , 加葱花即可 。
【炸酱怎么炒】炸酱主要原料是面条(富强粉)、猪肉和蔬菜 。面条易于消化吸收 , 有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效 。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 , 并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 , 能改善缺铁性贫血;具有补肾养血 , 滋阴润燥的功效 。
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