白菜产地两毛、超市1.5元,怎么能让菜农和市民共同享实惠?

农产品从农民收购时价格很低 , 到超市时价格并不低 。

这中间的差价去了哪里呢?

经销商的利润、运输过程中产生的成本费用、超市的成本及利润 。

【白菜产地两毛、超市1.5元,怎么能让菜农和市民共同享实惠?】为何有时白菜的收购价比较合理 , 有时候就不合理呢?这是一个市场的供求关系问题 。

当市场上某个产品供过于求 , 收购价格就会偏低 , 并且这个“需求” , 必需是有效需求 。比如目前面临疫情 , 大家虽然需要某种产品 , 但由于大家没法外出采购 , 于是需求量就会少很多 。

当供应紧张 , 农产品的价格就高 。即时农户的生产成本是一样的 , 但是供求关系影响着价格 。

即使菜农和市民对接 , 这个供求关系对价格的影响还是存在的 , 这是市场规律在起作用 , 不以人的意志为转移的 。

如何让农户有稳定的收益呢?

在目前我们农产品还处在盲目生产的现状下 , 除了部分能够订单生产的能够有稳定的价格外 , 大部分的农产品的基地还是由市场决定的 。

参考国外发达国家的经验 , 组建行业协会就是一个很好的办法 。随着我国农村劳动力越来越少 , 土地不断流转集中 , 发展到一定阶段必然也会发挥协会的作用 , 那时农产品的供求趋于平衡 , 农产品生产者可以获得合理的利润 。

其他网友观点

为什么你的白菜那么便宜?我们这白菜都3块钱1斤了 , 那还得早晨起早去买 , 去晚没有 。从腊月开始这蔬菜价格就没有降过 , 因为要快过年 , 腊月的菜直线上升 , 平时几毛钱的土豆直线飙到了2元钱 , 黄瓜就更不用说了 , 原先在我们这有的都白送 , 现在都6块钱1斤 , 过完了年疫情来了 , 这价格更是坐飞机似的上升 , 但为了抗击疫情 , 我们能挺 。

白菜产地两毛、超市1.5元,怎么能让菜农和市民共同享实惠?

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家里以前干蔬菜批发的 , 至于你说的这个产地2毛 , 超市1.5元 , 其实这也是正常价 , 原产地买菜基本都是估堆或者包地拉 , 不管好的坏的一口价 , 你说的2毛可能也就这个情况 , 但里面肯定有一些残次品 , 这种残次品基本是卖不上价的 , 所以这就是一种损耗 。

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之后就是物流费用、装卸费用 , 从产地拉到销售地的路费和装卸费以及中间公路上的所谓的“过道费”都快赶上利润的30%了 , 最后就是超市、商场的各种摊位费、好处费 , 以及管理费 , 如果卖不出去还要有仓储费 , 这些费用加上一起也快占上利润的30%了 , 都考虑这中间的差价有多大 , 但都没细算这中间各种的费用 , 其实你这还算良心的价格了 。

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至于怎么能让菜农和市民共享实惠 , 那就是绿色通道政府的菜篮子是最实惠的 , 政府又补贴 , 利润减掉很多 , 菜农还能赚到钱 , 两全其美 , 但很多人都不愿意这么干 , 因为回款太慢 , 压现金 , 也给菜农带来很多麻烦 , 所以生意这事 , 谁又能说的准呢 , 你们说是吧?

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其他网友观点

你好 , 白菜产地2毛 , 菜贩赚3毛 , 运输成本1.5毛 , 批发市场商贩再赚3毛左右 , 这下来成本基本在1元左右了 , 超市会有10%左右的损耗 , 再加上3-4毛的利润 , 基本定价在1.5左右也合理 。所以要想让菜农赚钱 , 就两种途径 。

一是尽量减少中间商 , 目前可减少的是菜贩和市场商贩 , 直接对接超市 , 那么你就要自己联系运输送到超市 , 但超市需要的是货源的稳定、安全、及时 , 前两点一般菜农不好做到 , 因为超市一年四季都需要 , 安全认证也需要 , 所以他们会和大型公司合作或批发市场合作 , 及时的话需要每天很早就送到 , 还要卸货等 , 非常辛苦 , 菜农自己也不好做到 。所以第一种基本不好做 , 所以现在都成立合作社 , 那么就方便多了 。

二是直接面对消费者 , 连超市环节也去掉 , 这样利润最高 , 我之前就这么做过 , 但需要菜农有一定的销售能力 , 量少在小区门口摆个摊就可以卖掉 , 但量大就不行了 。但也可以直接和小区周边的蔬菜店对接 , 这样简单也最好操作 。

所以以上两种方式对农民来说都比较困难 , 因此辛辛苦苦种的菜大部分还是让菜贩子赚了 。

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