蒜黄鸡蛋炒虾仁的做法（家常菜）
本食谱来自【加一小厨】老师分享的蒜黄鸡蛋炒虾仁的做法 ， 需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做蒜黄鸡蛋炒虾仁好吃？学做蒜黄鸡蛋炒虾仁需要哪些食材？为您提供蒜黄鸡蛋炒虾仁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜黄鸡蛋炒虾仁 。
老家喂的散养土鸡蛋 ， 个头小 ， 蛋黄颜色深营养价值高 ，
做蒜黄鸡蛋炒虾仁所需食材：主料：蒜黄50g ， 鸡蛋4个 ， 虾仁10个
辅料：盐、鸡精适量 ， 醋、花生油适量
蒜黄鸡蛋炒虾仁的做法步骤：1. 蒜黄+土鸡蛋
2. 蒜黄切3-5厘米段
3. 打上四个鸡蛋 ， 放入调料拌匀 ， （放一点醋或者料酒都行 ， 是为了炒出来的鸡蛋蓬松）煮青虾剥虾仁照片丢失 ， 越过 。
【蒜黄鸡蛋炒虾仁的做法（家常菜）】4. 热油锅烧至油温冒烟即可 ， 倒入搅拌均匀的鸡蛋 ， 八成熟放入虾仁
5. 大火炒熟 ， 翻炒几下出锅 。色泽艳丽、营养美味 。
温馨提示：鸡蛋里放一点醋或者料酒拌匀 ， 炒出来的鸡蛋蓬松不死板 。
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