怎么做简单易做的肉丸汤面简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗简单易做的肉丸汤面 。
【简单易做的肉丸汤面的做法(青少年食谱)】
有时候不想吃炒菜的时候,就会下一碗面条 。如何让面条有营养,做起来又不费事呢?喜欢吃嫩肉丸的可以试试哦 。
做简单易做的肉丸汤面需要什么材料肉末180克,面条适量,鱼豆腐4块,青菜适量,生姜1块,小葱1根,鸡蛋清1个,红薯粉一勺,味极鲜半勺,盐适量,油辣椒1勺
简单易做的肉丸汤面怎么做好吃又简单
做法分解1:肉末中加入葱末、姜末、一勺红薯粉、一个鸡蛋清、半勺味极鲜、一点点盐,搅拌均匀重点来了:每次加少量水,同一个方向搅拌,水融入肉里后,再加水搅拌,重复5次(10次都可以),总用时大概两三分钟,这样做出来的肉丸很嫩
做法分解2:锅内烧一锅水,放入3片生姜,烧开
做法分解3:水开后,用勺子舀肉丸进锅内,肉末都下锅后舀出浮末,煮两分钟即可出锅
做法分解4:趁着煮肉丸的水,下面条和鱼豆腐
做法分解5:面条和鱼豆腐煮好后,捞出,锅内再下青菜,煮熟装入碗内,放一些自己喜欢的调料,一碗美味的汤面就可以开吃啦
简单易做的肉丸汤面的做法窍门。
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