蚬子肉怎么做汤
蚬子肉做汤的具体方法如下：
1、将蚬子用盐水浸泡2小时以上 ， 使其吐尽泥沙 ， 将蚬子清洗干净；
2、.在锅中加油 ， 烧热后加入花椒 ， 辣椒丝 ， 葱姜蒜炒香；.
2、蚬子肉入锅 ， 用油煎至金黄色 ， 添适量清水；
3、加入料酒去腥；
4、水烧开 ， 待蚬子煮熟关火；
5、加白胡椒粉 ， 青蒜叶 ， 食盐进行调味；
6、盛出即可 。
蚬子肉做汤的主料是蚬子肉 ， 辅料是花椒 ， 辣椒丝 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 料酒 ， 油 ， 白胡椒粉 ， 青蒜叶 ， 食盐 。
蚬子肉汤的功效：可清热 ， 利湿 ， 解毒 ， 治消渴 。
【蚬子肉怎么做汤】禁忌事项：蚬子禁忌与芹菜同时食用 。
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