红烧排骨放生抽还是老抽
红烧排骨生抽老抽都要放 。
一般来讲，生抽的颜色淡，味道更咸鲜，老抽的颜色深，味道比较淡，用来调色 。所以如果需要，可以两者都加一点；如果喜欢颜色重一点的，可以加老抽，反之多加点生抽 。
如下为红烧排骨的具体做法：
主料：排骨800g ；
辅料：生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、盐1、5茶匙、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙、干辣椒1个、大葱1段、姜1块、八角2个、花椒半汤匙；
步骤：
【红烧排骨放生抽还是老抽】1、锅里放水和花椒煮开；
推荐阅读
- 玉米排骨汤大概要多长时间啊
- 家常红烧鱼块的做法（家常菜）
- 排骨蘑菇豆腐汤的做法（家常菜）
- 红烧鸡腿儿童营养餐的做法（家常菜）
- 红烧鸡爪怎么烧好吃
- 红烧鸡和莴笋怎么烧
- 香煎排骨的做法（青少年食谱）
- 粉蒸排骨的做法（青少年食谱）
- 红烧白花鱼怎么做
- 现成的蛋饺红烧怎么做