没有菜的面条怎么做
没有菜的面条做法：
用料：干花生仁、麻椒、辣椒、蒜、姜 。
做法：
【没有菜的面条怎么做】油八成热 ， 入干花生仁、麻椒、辣椒 ， 翻动 ， 使材料不被炸黑 ， 但又能用油的热量使之烹出香味；关火 ， 待凉 ， 将材料虑油后放至蒜臼内 ， 把剥好的蒜瓣以及切好的姜丁放入蒜臼 ， 加适量盐 ， 开始用蒜捶砸 ， 一般10分钟即可；加入适量的醋调拌味道；面条入水煮 ， 把握好硬度 ， 煮熟之后 ， 浇上辣椒酱即可 。
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