咸猪骨菜干粥怎么做
主料：咸猪骨300g ， 米200g ， 白菜干3棵 。
【咸猪骨菜干粥怎么做】辅料：花生适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 胡椒粉适量 。
做法：
猪骨、大米、花生、白菜干 ， 前一晚撒盐腌着 ， 猪骨腌着放冰箱 。猪骨拿出洗好备用 ， 白菜干用温水浸泡开 ， 花生浸泡后洗净 ， 白菜干洗净切碎粒 。砂锅里放适量的清水 ， 倒入整理好的米、花生、猪骨、白菜干 。大火煲开 ， 改小火煲 ， 中途搅动 ， 以免粘锅底 。煲30分钟左右 ， 放盐、鸡精、胡椒粉 ， 出锅即可 。
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