怎么做快手菌菇鸡腿米线简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗快手菌菇鸡腿米线 。
继上一篇拉面制作完成后，我又打上了云南米线的主意，之前家里刚好买了两个鸡边腿，再加上我又是菌菇控，做这道菌菇鸡腿米线最合适不过了，枸杞和菌菇比较养生，汤的味道又比较浓郁，做起来也不是太难，非常推荐喜欢吃面的你也来试试 。
做快手菌菇鸡腿米线需要什么材料茶树菇10g，虫草花1小把，云南干米线110g，枸杞少量，玉米37g，鸡腿160g，（家乐）老母鸡浓汤宝1块32g，西兰花30g，盐适量，饮用水适量，姜1片
快手菌菇鸡腿米线怎么做好吃又简单
做法分解1：茶树菇用饮用水提前浸泡1小时左右 。（水后面可以拿来压汤）
做法分解2：虫草花简单冲洗下用食用水浸泡一小会待用 。（水同样后面拿来压汤）
做法分解3：米线下热锅煮20分钟左右，期间加少量盐 。
做法分解4：20分钟后捞出入冷水浸泡待用 。（也可以加适量冰块）
做法分解5：鸡边腿入热锅去浮沫后捞出 。
做法分解6：准备1小把枸杞，将1片姜切成薄片 。
做法分解7：将（鸡边腿、茶树菇、虫草花、枸杞、生姜）倒入高压锅，加入饮用水及之前的菌菇水，最后加入一块浓汤宝，压15分钟左右 。（水不要超过650g）
【快手菌菇鸡腿米线的做法（增肥食谱）】做法分解8：将玉米段和西兰花隔水蒸熟 。
做法分解9：最后将高压锅内压熟的食材装出，加入滤过水的米线，最后根据需要码上西兰花、玉米等 。
快手菌菇鸡腿米线的做法窍门1.虫草花和枸杞每日食用量不宜多；2.西兰花可以事先用盐水浸泡15分钟以上再用水冲洗干净 。。
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