本食谱会用到的厨具：电压力锅，做法工艺：炖，需要烹饪时间：一小时，烹饪难度：普通，所属分类：热菜，口味属于：清淡风味
怎么做番茄胡萝卜炖牛肉好吃？做番茄胡萝卜炖牛肉有什么小窍门？艾瑄儿老师为您提供番茄胡萝卜炖牛肉的家常做法图解，让你轻松做出可口美食 。
番茄炖牛肉是以番茄和牛肉为主要食材的家常菜，口味清淡，补铁补血，加上素有“小人参”美称的胡萝卜，营养价值更丰富 。
做番茄胡萝卜炖牛肉所需食材：牛肉400g，番茄1个，胡萝卜1个，蒜瓣几颗，姜片5-6片，生抽适量，盐适量番茄胡萝卜炖牛肉的做法步骤
一、准备好所需食材
二、牛肉切小方块备用
三、牛肉焯去血水，再次洗净备用
四、热油，放入番茄，加入少许盐，以使番茄汁水出来
五、加入姜蒜胡萝卜一起翻炒均匀
六、加入牛肉一起翻炒
七、调味后，加入没过食材的凉白开，滚开后加入到电压力锅中，选择“肉／鸡”键，大约25分钟左右 。
八、成品 。
九、成品
【番茄胡萝卜炖牛肉的做法（家常菜）】
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