怎么做虾皮鸡蛋丝瓜好吃？需要哪些食材？小编为您提供虾皮鸡蛋丝瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾皮鸡蛋丝瓜 。
本是最简单的素炒丝瓜，里面加了一点虾皮让这道菜变的更加美味，简单的食材简单的做法不一样的味道 。
做虾皮鸡蛋丝瓜所需食材：丝瓜1根，虾皮一勺，葱半颗，盐小半勺，油一勺，虾皮鸡蛋丝瓜的做法步骤：
步骤1：丝瓜去皮洗净
步骤2：丝瓜切片，蛋液搅匀葱切小段
步骤3：热锅凉油油热五成倒入蛋液炒熟盛出备用 。
步骤4：另起锅倒油放葱花和虾皮炒出香味 。
步骤5：放入丝瓜炒软放入鸡蛋和盐翻炒一几下即可出锅 。
步骤6：出锅
温馨提示：【虾皮鸡蛋丝瓜的做法（青少年食谱）】炒鸡蛋在锅里成型就好不要炒的过老，虾皮的量可根据自己喜好来定量，因为虾皮也带有一点咸所以最后放盐的时候一定要少放一点 。
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