怎么做万圣节三色慕斯好吃？需要哪些食材？小编为您提供万圣节三色慕斯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味万圣节三色慕斯 。
万圣节需要各种元素来烘托节日气氛，最简单的做法就是用巧克力做万圣图案的装饰，再搭配三色慕斯，一款简单好看的万圣节甜品就做好啦~
做万圣节三色慕斯所需食材：淡奶油500g，白砂糖50g，南瓜泥100g，牛奶（南瓜味用）50g，吉利丁（南瓜味用）3.5g，牛奶（抹茶味用）100g，白巧克力（抹茶味用）40g，抹茶粉5g，吉利丁（抹茶味用）5g，淡奶油（巧克力味用）130g，黑巧克力（巧克力味用）75g，吉利丁（巧克力味用）5g，白巧克力（装饰用）40g，黑巧克力（装饰用）20g，眼睛彩塘（装饰用）适量，万圣节三色慕斯的做法步骤：
步骤1：吉利丁提前用冷水浸泡
步骤2：牛奶用微波炉加入至温热，放入泡软的吉利丁，并搅拌均匀
步骤3：将拌好的牛奶液加入南瓜泥中
步骤4：搅拌均匀
步骤5：牛奶中加入白巧克力、抹茶粉
步骤6：隔热搅拌至巧克力融化，抹茶粉溶解
步骤7：加入泡软的吉利丁，利用余温将其融化
步骤8：搅拌均匀
步骤9：淡奶油加入至75℃
步骤10：加入黑巧克力，并搅拌至其融化
步骤11：加入泡软的吉利丁
步骤12：利用余温至其融化并拌匀
步骤13：淡奶油加入糖打发至六分发
步骤14：将打发的淡奶油分成三份，分别加入前面的三色溶液中，并拌匀成均匀的慕斯液
步骤15：抹茶味慕斯液
步骤16：巧克力味慕斯液
步骤17：依次倒入慕斯模具中，放入冰箱冷冻
步骤18：黑、白巧克力装入裱花袋，隔水融化
步骤19：在油纸上画上万圣节图案
步骤20：将油纸翻面，用融化的巧克力画上图案
步骤21
将冻好的慕斯脱模
步骤22
先在绿色上挤上木乃伊装饰
步骤23
再在棕色上挤上蜘蛛网装饰
步骤24
再摆上巧克力装饰和眼睛彩糖
温馨提示：【万圣节三色慕斯的做法（私家菜）】冷冻好的慕斯温度很低，挤上巧克力装饰的时候一样要速度快一些，以免巧克力凝固无法操作 。
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