怎么做本色蒸狮子头好吃？学做本色蒸狮子头需要哪些食材？为您提供本色蒸狮子头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味本色蒸狮子头 。
工艺：蒸 ， 难度：初级入门 ， 人数：4人份 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：15分钟 ， 烹饪时间：<60分钟
做本色蒸狮子头所需食材：主料：猪肉馅 400克 ， 鹌鹑蛋150克
辅料：油适量 ， 盐适量 ， 酱油适量 ， 白糖 适量 ， 白胡椒粉适量 ， 料酒适量 ， 淀粉适量 ， 鸡蛋适量 ， 葱姜 适量
教您本色蒸狮子头的家常做法 ， 本色蒸狮子头怎么做好吃1.鹌鹑蛋煮熟 ， 剥皮
2.猪肉馅加油、盐、酱油、白糖、白胡椒粉、料酒、鸡蛋顺一个方向搅打上劲 ， 再加淀粉、葱姜搅打
3.搅打好的肉馅非常大小均匀的小份
4.团圆后按扁 ， 添加鹌鹑蛋
5.用肉馅将鹌鹑蛋包裹 ， 团圆后放到压力锅内锅
6.依次包好后都放到压力锅内锅 ， 将内锅放到压力锅中
7.盖上锅盖 ， 通电 ， 选择本色蒸档 ， 压力锅开始工作
8.程序结束 ， 解压后将蒸好的狮子头放入盘中
9.用高汤、盐、酱油、白糖、料酒、淀粉调制好料汁 ， 浇在狮子头上即可享用
本色蒸狮子头烹饪技巧：【本色蒸狮子头的做法（增肥食谱）】1、料汁的调制 ， 依据个人口味： 。2、不浇汁也很美味 。3、肉丸中不加鹌鹑蛋 ， 或是加鸡蛋都可以 。
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