怎么做咖啡香蕉麦芬蛋糕好吃？需要哪些食材？小编为您提供咖啡香蕉麦芬蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖啡香蕉麦芬蛋糕 。
香蕉和咖啡的味道完美的组合在了一起，毫无违和感，味道绵软，淡淡的咖啡味在舌尖萦绕，超级的好吃 。
做咖啡香蕉麦芬蛋糕所需食材：低筋面粉125克，泡打粉3克，大鸡蛋1个，糖粉40克，玉米油50克，香蕉100克，黑咖啡3克，水37克，杏仁片适量，咖啡香蕉麦芬蛋糕的做法步骤：
步骤1：准备好所需要的材料
步骤2：碗中放入3克黑咖啡，加入热水，搅拌均匀，放凉备用
步骤3：香蕉压成泥备用
步骤4：盆中放入一个大鸡蛋，打散
步骤5：加入糖粉和玉米油，搅拌均匀
步骤6：放入香蕉泥
步骤7：再倒入咖啡液，稍微搅拌一下
步骤8：筛入低筋面粉和泡打粉
步骤9：搅拌到无干粉状态
步骤10：装入裱花袋中，挤入纸杯中，八分满
步骤11：表面放少许油杏仁片装饰
步骤12：烤箱预热，160度，上下火，中层，烘烤35分钟即可
步骤13：口感绵软，带有淡淡的咖啡香气，制作简单，新手亦可轻松成功 。
温馨提示：【咖啡香蕉麦芬蛋糕的做法（私家菜）】如果没有黑咖啡，可以用三合一的那种咖啡，但是要适当减少糖粉的分量，以免过甜；在烘烤的时候要根据自家烤箱的情况调整温度和烘烤时间 。
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