怎么做金瓜牛奶炖蛋好吃？需要哪些食材？小编为您提供金瓜牛奶炖蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金瓜牛奶炖蛋 。
假期约好朋友来家聚聚，好朋友带来不少好吃的，特别是这种小金瓜，甜甜的，粉粉的，再用小金瓜做牛奶炖蛋，就是一道营养美味的甜品，非常好吃 。
做金瓜牛奶炖蛋所需食材：小金瓜2个，牛奶150克，鸡蛋1个，绵白糖20克
金瓜牛奶炖蛋的做法步骤：【金瓜牛奶炖蛋的做法（私家菜）】
步骤1：将小金花洗干净，切掉顶部，用勺子挖掉瓜瓤 。
步骤2：一个鸡蛋打散 。
步骤3：牛奶放20克糖，搅打均匀 。
步骤4：将牛奶倒入鸡蛋液中 。
步骤5：进一步搅打均匀 。
步骤6：用筛子过滤鸡蛋牛奶液体，去掉颗粒和气泡 。
步骤7：倒入小金瓜里 。
步骤8：盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞透气大火烧开后全程小火蒸15分钟 。（切下来的金瓜头子也放锅里蒸了）
步骤9：金瓜粉粉的，牛奶炖蛋丝丝滑滑的，细腻好吃 。
步骤10：夏日必备的小甜品，营养美味，丝滑爽口 。
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