怎么做腊鱼好吃?需要哪些食材?小编为您提供腊鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腊鱼 。
工艺:腊,难度:初级入门,人数:3人份,口味:麻辣味,准备时间:数小时,烹饪时间:<数天
做腊鱼所需食材:主料:草鱼1条
调料:食盐4克,辣椒粉1大勺,花椒粉1/3勺
教您腊鱼的家常做法,腊鱼怎么做好吃1.鱼去鳞去内脏剖成两片备用
2.去掉鱼肚上的黑膜,加入盐
3.加入辣椒面和花椒面
4.套上手套将这些调料抹开让鱼肉均匀的醮上
5.放在盆中腌制一晚上,将腌好的鱼用绳拴好
6.挂在通风阴凉处一星期左右即可食用
【腊鱼的做法(增肥食谱)】
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