怎么做南瓜麻球好吃？需要哪些食材？小编为您提供南瓜麻球的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜麻球 。
南瓜麻球 ， 外酥里嫩 ， 一款特别好吃的小点心 ， 全家老少都爱吃 ， 炸了一锅出来 ， 纷纷表示不够！自己做的就是更加健康和放心！
做南瓜麻球所需食材：南瓜300g ， 糯米粉300g ， 糖粉或细砂糖25g ， 白芝麻适量 ， 食用油适量 ， 南瓜麻球的做法步骤：
步骤1：南瓜去皮切块 ， 放入蒸锅中隔水蒸熟 。
步骤2：趁热加入糖粉或细砂糖拌匀 。
步骤3：用汤匙继续倒成泥状 。
步骤4：加入糯米粉揉成团 ， 不要一次性全加入 ， 可预留一部分看情况酌情添加 。
步骤5：用手把糯米粉和南瓜泥混合均匀 ， 揉成团 。
步骤6：均分成20等份搓圆 。
【南瓜麻球的做法（青少年食谱）】步骤7：沾上一点清水 ， 入芝麻中来回滚几圈 ， 待糯米球粘上芝麻 。
步骤8：南瓜糯米球依次完成 。
步骤9：锅中倒入适量食用油 ， 油烧至四五成热 ， 把南瓜球入锅中 ， 待油烧开后转小火 ， 待圆球浮起 ， 用漏勺反复按压 。
步骤10：待麻球炸至金黄色 ， 体积变大即可出锅 。
步骤11：成品图 。
步骤12：成品图 。
温馨提示：1、南瓜水分不同 ， 糯米粉要慢慢加 。2、反复按压是起到糯米球是否空心的关键 。
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